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BROLL PALE ALE


Clásica craft

Tipo de cerveza: Pale Ale
Graduación: alc. 5% vol.
Embotellado disponible: 33 cl.
Grados de color (EBC): 14
Grados de amargor (IBU): 35
Temperatura de consumo: 7 - 10 ºC.


Tipos de maltas: Pale Ale, Caraamber y Munich
Tipos de lúpulos: Hercules, Centennial y Chinook
Tipos de levaduras: Americana
Especias:


Nota de cata: Refrescante y con sabores y aromas de lúpulos americanos. Las maltas ayudan a resaltar los lúpulos y quedan en un segundo plano en paladar.
Aroma: Cítrica, floral y ligeramente resinosa. El aroma moderado a malta hace de carta de presentación a los aromas tan característicos de los lúpulos Centennial y Chinook.
Aspecto: Dorado oscuro. Espuma blanca y buena retención. Ligeramente túrbia por la presencia natural de levaduras en suspensión.
Sabor: A lúpulo, mostrando el carácter cítrico, floral y resinoso de las variedades americanas. Un sabor límpio y ligero a malta en el retrogusto.
Maridaje: Amplia variedad de comidas. Clásico con hamburguesa.