Utilitzem cookies pròpies i de tercers per oferir els nostres serveis, optimitzar l’experiència d’ús de la nostra pàgina web i analitzar els hàbits de navegació dels nostres usuaris amb finalitat de millora. Si continua navegant, considerem que accepta el seu ús. Pot consultar com canviar la configuració o obtenir més informació aquí.

DIPA Double IPA


Doble de llupol

Tipus de cervesa: Double India Pale Ale
Graduació: alc. 6,9% vol.
Embotellat disponible: 33 cl.
Graus de color (EBC): 16
Graus d'amargor (IBU): 70
Temperatura de consum: 7–10 ºC.


Tipus de maltes: Pale Ale, Caraamber i Munich
Tipus de llúpols: Cascade, Columbus i Chinook
Tipus de llevats: Americana
Espècies:


Nota de tast: Una explosió de llúpols americans. Una versió més forta i intensa que la India Pale Ale.
Aroma: Cítric, resinós i tropical amb un lleuger aroma de fons a malta.
Aspecte: Daurat fosc. Escuma blanca i persistent. Lleugerament térbola per la presencia de llevats en suspensió.
Sabor: Cítric, tropical i resinós, reflex del caràcter dels llúpols americans. L’amargor és intensa i el final sec.
Maridatge: Menjar picant fort, carn a la graella i postres dolços i especiats com el pastís de pastanaga.