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DIPA Double IPA


Doble de llupol

Biersorten: Double India Pale Ale
alc. 6,9% vol.
VerfŸgbare FlaschenabfŸllungen: 33 cl.
Farbniveaus (EBC): 16
Bitterkeitsniveaus (IBU): 70
Trinktemperatur: 7–10 ºC.


Malzsorten: Pale Ale, Caraamber und München
Hopfensorten: Cascade, Columbus und Chinook
Hefesorten Amerikanisch
GewŸrze:


Probeurteile: Ein entschieden hoppy und bittere Pale Ale mit Aromen und Düfte der klassischen amerikanischen Hopfen.
Aroma: Citrus, harzig und blumig mit einer leichten, sauberen malzige Süße im Hintergrund.
Gestalt: Tief Gold. Weißer Schaum und gute Schaumhaltbarkeit. Leicht trüb.
Geschmack: Zitronig, blumig und harzig reflektierenden amerikanischen Hopfencharakter. Die Bitterkeit verweilt in den Nachgeschmack, ohne hart. Trockenen Abgang.
Harmonie: Stark gewürzte Speisen; gegrilltem Fleisch und Fett, süße Desserts wie Karottenkuchen.